Millesime 2016

Årgangschampagne baseret på 50% pinot noir og 50% chardonnay.  Druerne kommer fra premier cru marker i Les Mesneux, Sacy, Villedommage.

Vinen er frugtig og boblerne diskrete.

Produktionen er certificeret “Haute Valeur Environnementale” altså ikke helt økologisk, men tæt på.

Vi har fået et mindre antal flasker af denne lækre, sprøde champagne hjem.