Blanc de Noirs

Blanc de noir har forvirrende nok en hvid etiket, selvom den alene på røde drue: 100% pinot noir.

I forhold til mine smagsløg, så gælder jo mere pinot noir jo bedre. Og denne blanc de noirs skuffer bestemt ikke.

Der er kun produceret 1500 flasker og produktionen er certificeret “Haute Valeur Environnementale”